Taze ve eksiksiz bir sabah servisi. Doğal meyve suları, kahve, zanaatkar fırın ürünleri ve Chilaquiles, istediğiniz gibi yumurta, HotCakes gibi klasiklerden seçebileceğiniz sıcak seçenekler içerir. Tatilde güne başlamanın mükemmel yolu.

İnteraktif bir tadım deneyimi. Temalı, seçkin ve modern bir menü. 5 ila 7 çeşit taco sunan "Omakase". Şef, el yapımı tortillalar ve özel soslarla tikin-xic'ten cochinita pibil'e kadar çeşitli kreasyonlar öneriyor. Bu seçenek sizi modern Meksika mutfağını keşfetmeye davet ediyor.

Menüde modern haute cuisine teknikleriyle geleneksel yemekler yer alıyor. Teklif, atıştırmalık, başlangıç, ana yemek ve yerel yemeklerden esinlenilmiş bir tatlı olmak üzere 4 çeşit yemek içerir. Set, benzersiz bir sosyal veya ailevi gastronomik an yaratır.

Bu 4 çeşit menüde, yeraltında pişirme gibi geleneksel teknikler kullanılıyor ve chaya, black recado ve ekşi portakal kullanılıyor. Teklif, Maya kültürünü popüler tarifler ve yerel hazırlıklarla lokantaya getiriyor.

Bu 4 zamanlı seçki, hindistan cevizi, narenciye ve hafif acı biber notalarıyla balık ve deniz ürünlerine odaklanıyor. Yemekler tazeliğe öncelik veriyor ve havuz veya plaj kenarında yemek için iyi bir seçenek.

Bu tadım, ıstakoz, dana fileto ve günün balığı gibi proteinler içeren 6 yemekle sunulmaktadır. Detaylı bir şekilde tasarlanmıştır ve şefin spesiyallerini içerir. Teklif eşleştirmeyi önerir; içecekler dâhil değildir.