Ev yapımı humus, füme babagannuş, Irak salatası, börek (tuzlu hamur işi), lahana sarma, dolma (pirinçle doldurulmuş sebzeler), kızarmış pirinçli kibe (baharatlı pirinç ve etli kroket), lahm bi ajeen (Orta Doğu usulü etli bazlama), patlıcanlı tahin salatası, ızgara mevsim sebzeleri, Irak tavuk tepsisinden (sebzeli ağır ateşte pişirilmiş tavuk) 8 yemek seçin. Canlı, ortak bir yemek deneyimi için taze ev yapımı pide ile servis edilir. Geleneksel Irak tarzı çayla sonlandırıldı.

Zevkinize göre özel olarak hazırlanmış, Irak'tan ilham alan üç çeşitli bir menü oluşturun. Başlangıçlar: çıtır karnabaharlı ev yapımı humus, nar ile baba ganuş, naneli yoğurt ile kızarmış pirinçli içli köfte veya lahana yaprağı dolması. Ana yemek: basmati pilavı üzerinde kuzu incik, ızgara tavuklu Irak biryanisi, limonlu ve zeytinli kremalı tavuk, geleneksel dolma veya narenciyeli tahin soslu kuzu kıyma. Tatlı: ev yapımı baklava, Arap ekmeği pudingi, banoffee, peynirli künfe veya baharatlı ricotta dolgulu hurma.

Bir mutfak (Afgan, İran, Arap veya Türk) seçtiğiniz ve menünün zevk tercihlerinize göre bu mutfak etrafında oluşturulduğu, iki kişilik samimi bir özel yemek deneyimi. Özenle hazırlanmış üç çeşitli bir yemeğin tadını çıkarın: meze tarzı küçük tabaklardan oluşan bir aperatif, seçtiğiniz mutfağın geleneksel imza yemeğinden oluşan bir ana yemek ve klasik bölgesel tatlılardan esinlenilmiş bir tatlı. Son olarak geleneksel bir çay servisi dâhildir.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.