Ivan'dan seçkin sağlıklı yemekler
Sağlık ve performans, fonksiyonel ve önleyici beslenme, fermantasyon, düşük sıcaklıkta pişirme ve doğal tatlandırıcılara odaklanarak gurme İtalyan, Akdeniz ve Asya yemeklerine odaklanıyorum.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Rome bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Bu aşk.
4.582 ₺ Misafir başına 4.582 ₺
Roma işkembesi, nohut çorbası, puntarelle salatası veya enginar alla giudia arasından seçtiğiniz bir mezeyle otantik İtalyan lezzetlerine bir yolculuk. Karbonara, cacio e pepe, vegan lazanya veya deniz tarağı ile linguine gibi klasik bir ilk yemekle devam edin. İkincisi, coda alla vaccinara, morina, patlıcan parmigiana veya sarı pizza sunuyor. Tiramisu, maritozzo veya raviolo di macedonia gibi geleneksel bir tatlıyla bitirin.
UNESCO Dünya Mirası
5.601 ₺ Misafir başına 5.601 ₺
2 yemek arasından seçebileceğiniz bir dizi meze, seçtiğiniz birinci ve ikinci yemek ve bitirmek için tipik bir tatlı ile en iyi İtalyan geleneğini keşfedin. Otantik lezzetler ve UNESCO'nun miras olarak kabul ettiği tariflerle bir mutfak yolculuğu.
İspanya'ya sevgi
6.110 ₺ Misafir başına 6.110 ₺
Özgün lezzetlerle dolu bir aperitifle İspanya'ya bir mutfak yolculuğu: jamón iberico, pincho de tortillas ve aioli soslu gambas. Ardından, klasik Valensiya karışık balık paella, ana yemek olarak ahtapot a la gallega ve son olarak Katalan kremasının tatlılığı.
Japonya'ya sevgi
9.164 ₺ Misafir başına 9.164 ₺
Japonya'nın göbeğinde eksiksiz bir mutfak yolculuğu: karides tempura, sashimi ve chawanmushi ile başlayan, çeşitli taze suşilerden geçen ve lezzet açısından zengin ramen ile sona eren ve nihayetinde matcha çayı ile geleneksel mochi tatlısı. Otantik ve kapsayıcı bir deneyim.
Deniz Gurmesinin Sesi
10.183 ₺ Misafir başına 10.183 ₺
Denizin lezzetleriyle bir gurme yolculuğu: Ton balığı tartar, kılıç balığı ceviche ve havyarlı istiridyelerle rafine aperatiflerden tutun, istiridye ve siyah sarımsaklı linguine'ye kadar. Meyveli ve gevrek notalara sahip sarıağız filetosu yolculuğu sonlandırır, ardından yuzu ve fesleğen ile hassas bir kefir kreması gelir.
Sağlık ve Performans Şefi Menüsü
10.183 ₺ Misafir başına 10.183 ₺
Hafif, doğal tatlarla zenginleştirilmiş bir aperitif, hafif, aromatik bir ilk yemek, marine edilmiş karnabahara dayalı yenilikçi bir ikinci yemek ve tofu ile narenciye meyvelerine dayalı taze, kaplayıcı bir tatlı içeren sağlıklı, yüksek performanslı bir mutfak yolculuğu. Tüm kurslar eksiksiz bir pakete dahildir.
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Ivan ile mesajlaşabilirsiniz.
Niteliklerim
11 yıl deneyim
2024'ten beri sağlıklı yemekler konusunda uzmanlaşmış özel şef ve sağlık şefi.
Kariyerle ilgili önemli nokta
ALMA'da bir milli takım beslenme uzmanı gözetiminde Sağlık ve Performans alanında yüksek lisansını tamamladı.
Bilgilendirme ve eğitim
Sağlık ve Performans Yüksek Lisansı; ALMA, İtalya'da Şef 2024; Yiyecek ve İçecek Yönetimi 2020
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 100 olabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
4.582 ₺ Misafir başına 4.582 ₺ başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?







