Géraldine ile Alsas Lezzetleri
Alsas ürünlerine olan tutkumdan hareketle, La Maison Schmid Traiteur'ün bayrağını devralarak ve Alsas'ı keşfetmeniz için benzersiz tarifler sunarak bu işi meslek edindim.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Paris bölgesinde Catering uzmanı
Géraldine tarafından kendi yerinde sağlanır
Şarküteri Çeşitleri
Beyaz çiftlik jambonu, Alsas ve Kara Orman'dan çiğ jambon, rulo ve galantin, jandarm, preslenmiş baş, sürülebilir sosis, ciğer sosisi, kuru Alsas sosisi ve sarımsaklı sosis içeren otantik bir Alsas şarküteri tabağının tadını çıkarın. Bölgesel bilgi birikimini sergileyen ve gurme bir anın tadını çıkarmak için ideal olan cömert ve samimi bir çeşitlilik. 10 kişilik 2 kg'lık tepsi yaklaşık 200 g/kişi
528 ₺ Misafir başına 528 ₺
Rezervasyon için minimum 5.278 ₺
Klasik Moricette çeşitleri
Alsas mutfağından geleneksel yumuşak ekmekten yapılan, tuzlu suya batırılmış kraker ekmeğine dayanan mini moricettelerden (4 kişi) oluşan özel hazırlanmış bir tepsi.
Farklı spesiyallerle doludurlar: Munster peyniri, pişmiş jambon, rozet ve galantin, füme jambon ve ciğer sosisi.
792 ₺ Misafir başına 792 ₺
Rezervasyon için minimum 3.167 ₺
Alsas usulü mola
Bu Alsace keşif menüsü öğle veya brunch için idealdir ve sizi bölgenin otantik lezzetleriyle gurme bir molaya davet eder. Taze salata eşliğinde Munster peynirli puf böreği, jambonlu ve mantarlı puf böreği, küçük bir Lorraine patesi veya tavuklu vol-au-vent arasında seçim yapabilirsiniz. Bu yolculuğun sonunda mevsime uygun bir tatlı ile menüyü tamamlayın: meyveli tartlet, süzme peynirli kek veya Alsas usulü strudel.
1.003 ₺ Misafir başına 1.003 ₺
Gurme moricette çeşitleri
Alsas mutfağının sembolik bir spesiyali olan yumuşak bir pretzel ekmeğinden yapılmış, tuzlu suya batırılmış mini moricettelerden (4/kişi) oluşan özel yapım bir tabak.
Ev yapımı kaz ciğeri ve somon ile özenle süslenmişlerdir.
1.003 ₺ Misafir başına 1.003 ₺
Rezervasyon için minimum 4.011 ₺
Gurme Mola Yeri
Bu gurme menüde bölgenin sembolik bir yemeğini keşfedeceksiniz: farklı sosisler ve etlerle cömertçe süslenmiş lahana turşusu, eriyen patates, lahana ve geleneksel sosu eşliğinde. Bu yemek, Alsas deneyimini tam olarak uzatmak için mevsim meyveli tartlar, beyaz bir cheesecake veya bir elmalı strudel arasından seçtiğiniz bir tatlıyla tatlı bir notla sona erer.
1.848 ₺ Misafir başına 1.848 ₺
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Géraldine ile mesajlaşabilirsiniz.
1 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı
Niteliklerim
50 yıl deneyim
Maison Schmid Traiteur, Alsas ürünlerinin seçiminde 120 yıllık deneyime sahiptir.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Alsas mutfağı ve şarapları konusunda tutkuluyum
Bilgilendirme ve eğitim
İşletme Yönetimi alanında yüksek lisans derecesine sahiptir.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Gidebileceğiniz yerler
75010, Paris, Fransa
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 1 gün önce iptal edin.
1.003 ₺ Misafir başına 1.003 ₺ başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal
Catering uzmanları Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?