Taze deniz ürünleri aperatifleri, otantik lezzetlerle zenginleştirilmiş ilk yemekler, doyurucu ana yemekler ve torrijas ve Bask peynirli kek gibi tipik tatlılarla İber geleneği boyunca bir mutfak yolculuğu. Her kurs, eksiksiz ve sürükleyici bir deneyim için dahildir.

Her yemek için 2 yemek seçmenize olanak tanıyan bir menü ile dünyanın dört bir yanında bir mutfak yolculuğu: Caprese ve Egg royal ile meze, domates ve mantar ravioli ile makarna, portakallı ördek ve tavuk cacciatore ile ikinci yemek, Pavlova ve Pastel de Belem gibi tatlılarla sona erer.

Karışık tempura ve Orta Doğu bruschetta ile başlayan, ardından ceviche ve ponzu soslu gyoza gibi iki seçkin ilk yemekle devam eden bir mutfak yolculuğu. Yolculuk iki özel ana yemekle sona eriyor: morina rulosu ve cıtır kızarmış kuzu ve caciki sosu.