Geleneksel lezzetlerin ve bitkilerle zenginleştirilmiş, sabahları en sevilen yiyeceklerin kokusuyla uyanın. Kahvaltı servisim, sizi yeni güne hazırlayan yavaş ve kutsal bir ritüel olacak şekilde tasarlanmıştır. Güneşte olgunlaşmış mevsim meyvelerinden oluşan tabaklardan ve ev yapımı sürülebilir ürünlerden, protein açısından zengin, lezzetli çiftçi omletlerine kadar her menü, grubunuzun sağlık hedeflerine göre özel olarak hazırlanmıştır. Kahve demlemeyi ve temizliği bana bırakın; sizin tek işiniz seyahatinizin ilk ışıklarının keyfini çıkarmak.

Neden bir rezervasyon bulmak için öğleden sonranızın büyüsünü bozasınız ki? “Gün Ortası Vahası”nı doğrudan masanıza getiriyorum. Mevsimi kutlayan, canlı ve özel olarak tasarlanmış öğle yemeği menülerinde uzmanım; Akdeniz tarzı tahıl kaseleri, deniz ürünlerinden oluşan crudo mezeleri ve renkli salatalar gibi. İster havuz kenarında hafif bir atıştırmalık ister terasta çok çeşitli bir öğle yemeği istiyor olun, San Diego konaklamanızın ritmine uyacak her malzemeyi ben seçiyorum.

Özel olarak hazırlanmış bir Aperitivo Saati ile akşamınızın havasını belirleyin. Akdeniz'in altın saatlerinden esinlenerek, sohbeti canlandırmak ve damak zevkini memnun etmek için tasarlanmış küçük, özenle hazırlanmış atıştırmalıklar olan “Amuse-Bouche” tarzı bir mezeler serisi oluşturuyorum. Narin kıyı crudolarından elle açılan focaccia'ya kadar her lokma minyatür birer sanat eseridir. Amacınız yaşam alanınızda sofistike bir sosyal atmosfer yaratmaksa bu seçenek tam size göre!

Kendi evinizin samimiyetinde Michelin kalitesinde bir akşam yaşayın. Bu teklif, Kaliforniya'nın üzüm bağlarından Fransa, İspanya ve İtalya'nın gizli tarlalarına kadar her şey dâhil bir yolculuktur. Sadece akşam yemeği servisi yapmıyorum; temiz ve kaliteli malzemeler kullanarak özenle seçilmiş beş yemekle bir hikâye anlatıyorum. Kutlamalar veya duygusal buluşmalar için mükemmel bir yer. Malzeme tedariği ve yemek pişirme işlerini ben hallederim ve size pırıl pırıl bir mutfak bırakırım. Size zevkli anılardan başka bir şey kalmayacak.

Seçkin yemekler, kapınıza teslim. Evde sessiz bir gece geçirmenin rahatlığını ve özel bir şefin kalitesini isteyen gezginler için eve teslim hizmetim mevcuttur. Tamamen hazırlanmış, özel olarak seçilmiş aile tarzı yemekler sunuyorum; yemekler sıcak ve servise hazır olarak teslim ediliyor. Her öğün temiz malzemeler ve Avrupa ruhuyla hazırlanmıştır ve sizin hiçbir çabanızı gerektirmez. Varış geceleri veya yıldızların altında sade akşamlar için mükemmel.