4-5 çeşit kaliteli yemek Ulusal yarışma biyografisi
-Michelin yıldızı deneyimi
- Dallas'ta özel bir mülkte 6 yıl özel şeflik
- Renaissance Addison otelinde baş şef
- Chef Mavro Hawaii'de baş şef
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Otomatik olarak çevrilmiştir
Dallas bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Ton Balıklı-Somonlu-Tavuklu Krep
4.861 ₺ Misafir başına 4.861 ₺
Rezervasyon için minimum 26.514 ₺
Lezzetli 4 çeşit menü.
Ekmek ve Tereyağı.
- Meze: Hawaii usulü ton balıklı poke, taze soğan, suşi pirinci, safranlı aioli sosu, salatalık.
- Balık: Tereyağında haşlanmış somon, fıstık kaplı, borazan mantarı, çıtır salata, narenciye velutesi.
- Tavuk: Gezen Tavuk Rosto, Patates Püresi, Kavrulmuş Sebze, Turp Turşusu, Tavuk Sosu
Tatlı: Krep, Nutella, Meyve, Vanilyalı Dondurma.
İstiridye-Makarna-Kuzu-Tiramisu
5.082 ₺ Misafir başına 5.082 ₺
Rezervasyon için minimum 30.049 ₺
Ekmek ve Tereyağı
-1. İstiridye Rockefeller-Mini karides-Antep fıstığı kırıntısı-Bitkisel yağ.
-2. - Cavateli makarna - Yaz sebzesi - Mantar karışımı - Dana köftesi.
-3.- Kuzu kaburga- Çıtır patates- Zeytin- Salatalıklı raita sosu.
-4.-Tiramisu.
Somonlu-Risotto-Domuz Eti-Peynir
5.303 ₺ Misafir başına 5.303 ₺
Rezervasyon için minimum 30.933 ₺
Ekmek ve Tereyağı
-1. Kürlenmiş Somon Poke, Avokado, Domates, Çıtır Taro, Wonton cipsi.
-2. Istakozlu Risotto, Trüf Esansı, Kavrulmuş Karnabahar.
-3.- Pastırma sarılı Domuz Filetosu, Çıtır Domuz Göbeği, Jambon, Lahana Turşusu, Hardal Sosu, Brüksel Lahanası.
-4.- Keçi peyniri musu, çilek kompostosu, bal peteği şekeri.
Peskateryen, Glütensiz
5.524 ₺ Misafir başına 5.524 ₺
Rezervasyon için minimum 30.933 ₺
- Fırında taro cipsi, güneşte kurutulmuş zeytin.
-Karnabahar mantar çorbası.
- Ton balıklı “erişte”, avokado, tamari soslu salata sosu, çıtır zencefil, turp.
- Ahtapot, harissa, kabak, fesleğen.
- Istakoz tereyağında haşlanmış, miso, patlıcan, karnabahar "pilavı".
-Tiramisu.
Karides-Salata-Istakoz-Dana Eti-Çikolata
5.966 ₺ Misafir başına 5.966 ₺
Rezervasyon için minimum 33.143 ₺
- Ekmek ve tereyağı.
- Meze: Jumbo karides, domatesli pastırmalı chutney, enginar tempura.
- Chinatown tarzı Sezar salatası, kruton, Parmesan peyniri.
- Istakoz: Tereyağında Haşlanmış Istakoz, Karnabahar, Taze Fasulye, Falafel, Istakoz Sosu.
- Sığır eti: New York Strip, patates püresi, kavrulmuş sebze, turp turşusu.
Tatlı: Çikolatalı Lava Kek, Vanilyalı Dondurma.
Ördek-Istakoz-Öküz Kuyruğu-Çikolata
6.187 ₺ Misafir başına 6.187 ₺
Rezervasyon için minimum 30.933 ₺
Ekmek ve tereyağı
-1.-
Ördek, portakal, hindiba, zeytin, beyaz peynir.
-2.
Istakoz, karnabahar, romanesco, antep fıstığı
-3.
Öküz kuyruğu, bordelaise sosu, patates, havuç
-4.
Çikolata dolgulu pasta, dondurma.
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Khanh ile mesajlaşabilirsiniz.
Niteliklerim
13 yıl deneyim
Renaissance Addison'da eski baş şef ve
Dallas'ta özel bir mülkte özel şef.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Eski oteller ve kaliteli yemek restoranları
6 yıldır yüksek profilli müşteriler için özel şef
Bilgilendirme ve eğitim
- Bölgesel ve Ulusal Mutfak Sanatları Yarışması ödülleri.
-ACF ödülleri.
-Mutfak lisans derecesi.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 20 olabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 1 gün önce iptal edin.
4.861 ₺ Misafir başına 4.861 ₺ başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum 26.514 ₺
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?