Güney'in konforu, Latin havası ve Karayipler'in sıcaklığının canlı bir birleşimiyle Miami'yi deneyimleyin. Bu seçilmiş deneyim, dumanlı, yavaş pişirilmiş Güney geleneklerini parlak narenciye terbiyeleri, ada baharatları ve tropikal malzemelerle harmanlıyor. Mojo sosuyla marine edilmiş etler, baharatlı deniz ürünleri, chimichurri sosu, muz, taze otlar ve Güney klasiklerinin yükseltilmiş versiyonları gibi katmanlı lezzetler. Her yemek, paylaşmak ve bağlantı kurmak için özenle hazırlanmıştır.

Miami'nin kültür ve lezzet karışımından ilham alan canlı, aile tarzı bir füzyon büfesiyle insanları bir araya getirin. Bu servis deneyimi, bol miktarda paylaşılan tabaklar, taze mevsimlik malzemeler ve Latin, Karayip, Amerikan ve küresel etkileri harmanlayan bir menü içeriyor. Doğum günleri, tatiller, bekarlığa veda partileri veya sıradan buluşmalar için mükemmeldir. Misafirler, birlikte eğlenceli, lezzetli ve stressiz bir yemek için her şey hazırlanırken, servis edilirken ve temizlenirken dinlenebilirler.

Peru kıyılarından esinlenerek seçilmiş üç küçük tabaktan oluşan Peru Ceviche servisi. Taze narenciye ile marine edilmiş deniz ürünleri ceviche, mevsim sebzeleri ve dengeli bir tat için hafif bir tatlı içerir. Aji amarillo, otlar ve geleneksel garnitürler sergileniyor. Daha küçük toplantılar için idealdir. Sekiz kişiden fazla olan gruplar için önceden görüşülmesi gereken ek personel gerekebilir.

Servis, misafirlerinize tadım deneyimi sunmak için tasarlanmış 5 farklı meze seçeneği sunar. 2 protein atıştırmalığı, bir sebze, bir meyve ve bir tatlı meze içerir. Miktarlar sınırlıdır. Sekiz misafiri aşan gruplar için uygun hizmet akışını, zamanlamayı ve konukseverliği sürdürmek için ek personel gerekecektir. Ek personel ihtiyaçları ve ilgili maliyetler önceden açıkça tartışılacak ve özetlenecektir.

Sezonluk garnitürler ve seçkin brunch favorileriyle eşleştirilmiş 2 protein seçeneği de dâhil olmak üzere özenle hazırlanmış beş menü seçeneğiyle seçilmiş bir brunch'ın tadını çıkarın. Her misafir, öne çıkan proteinlerden en fazla 2 porsiyon alır ve bu da doyurucu ve iyi porsiyonlanmış bir yemek sağlar. Altı kişiden büyük gruplar için kesintisiz hizmet, zamanlama ve konukseverliği sürdürmek için ek personel ayarlanacaktır. Ekstra personel ihtiyaçları önceden onaylanacak ve detaylandırılacaktır.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.