Şef Walter Ciuca ile sofrada
Mutfağım yaratıcı olmakla birlikte klasik mutfak okulunun ilkelerine bağlıdır.
Çoğu zaman, uluslararası mutfaklarla birleştirilen klasik yemeklerin yeniden yorumlanmış halleri sunulmaktadır.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Roma bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Apericena
Ekmek veya çıtır tabanlı çeşitli atıştırmalık türleri bulunmaktadır, ayrıca çölyak hastaları için de seçenekler mevcuttur.
Pancar ve trüf mantarı, antep fıstığı kreması ve keçi peyniri, domates konfi ve kakule, nohut humuslu topalak, bıldırcın yumurtalı dana tartar
₺1.859 Misafir başına ₺1.859
Rezervasyon için minimum ₺3.718
İtalyan et tadımları
Panko kaplı yumurtalı dana tartar
Beyaz Chianina sığır etli ragulu tonnarelli
Chianina sığır filetosu Wellington
Tuzlu karamelli cheesecake
₺2.391 Misafir başına ₺2.391
Rezervasyon için minimum ₺4.780
Balık tadımı
Yüksek kaliteli, sıfır kilometre deniz ürünleri yemeklerinin tadına bakma
₺2.391 Misafir başına ₺2.391
Rezervasyon için minimum ₺4.780
Özel menü
Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma
Niteliklerim
14 yıl deneyim
Ben Mercure Hotel Fiumicino
Mercure Hotel Fiumicino Leonardo Restoranının şefiyim
Kariyerle ilgili önemli nokta
Dünya pizza şampiyonalarına katıldım, birinci yıl birinci, ikinci yıl yirminci oldum
Bilgilendirme ve eğitim
IV IPSSAR ROMA Otelcilik Okulu
Ve Antonio Boscolo tarafından ödüllendirilen aşçılık öğretmeni
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
İşaret dili seçenekleri
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺1.859 Misafir başına ₺1.859 başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum ₺3.718
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?