Şefin mevsimlik menüsü 4 tabak (Aperatif · İlk Yemek · Ana Yemek · Tatlı) Bu menü, en iyi mevsimlik malzemelerden, çağdaş tekniklerden ve temiz, dengeli lezzetlerden ilham alıyor. Mutfak tarzıma giriş olarak tasarlanan bu menü, olağanüstü ürünlere saygıyı, sofistike tekniği ve hafif, zarif bir yemek deneyimini sergiliyor.

Bu menüdeki her yemek, özenle seçilmiş en iyi malzemelerden hazırlanmıştır. Mutfak yolculuğunda, deniz tarağı, karides ve ahtapot gibi olağanüstü deniz ürünlerinin yanı sıra birinci sınıf kalitede etler yer alıyor. Deneyim, gelenek, bölge ve yaratıcılığın uyumlu bir dengesini oluşturan, çağdaş tekniklerle yerel ürünlerin özünü sergileyen seçkin atıştırmalıklarla başlar.

Uluslararası mutfaktan esinlenen bu Füzyon Menü, Avrupa tekniklerini, Asya etkilerini ve Akdeniz lezzetlerini bir araya getiriyor. Ulaşılabilir bir yemek deneyiminde cesur ama zarif lezzetler sunan dengeli bir et ve deniz ürünleri yemekleri seçkisi.

Yerel malzemeleri, modern teknikleri ve Kanarya adaları geleneğine derinlemesine kök salmış lezzetleri kutlayan, Kanarya Adaları'na çağdaş bir övgü. Teide Dağı, Atlantik Okyanusu ve her adanın benzersiz kimliğinden ilham alan bu menü, klasik Kanarya yemeklerini zarif, modern ve şık bir dokunuşla yeniden yorumluyor.

Sıcaklık, doku, asitlik, zenginlik ve umaminin uyumu etrafında oluşturulmuş özel bir tadım menüsü. Avrupa ve Asya etkilerini modern tekniklerle harmanlayan kişisel bir mutfak yolculuğu; her yemeğin eksiksiz bir gastronomik deneyim olarak hazırlandığı bir yer.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.