Şef Paolo'nun Villa'daki özel mutfağı

Michelin Rehberi'nde adı geçti ve seçkin derneklere üyeyim.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Umbria Kırsal Bölgesi bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır

Villadaki aperitif

Bahçenin huzuruna dalmış bir şekilde veya havuz kenarında manzarayı seyrederken kendinize otantik bir Umbria aperatifi ısmarlayın. Size yerel salam ve peynirlerden oluşan bir seçki, bruschetta, torta al testo, focaccia, grissini ve şefin hazırladığı dört adet finger food sunacağız. Bunlar zevkinize göre birlikte kararlaştırılacaktır. Yerel lezzetleri, rahatlamayı ve konukseverliği birleştiren samimi bir deneyim.
₺1.874 Misafir başına ₺1.874
Rezervasyon için minimum ₺10.708

Geleneksel Umbria Menüsü

Ormanları, yer mantarlarını ve gelenekleri kutlayan bir menüyle Umbria'nın otantik lezzetlerini keşfedin. Yerel soğuk et ve peynirlerden oluşan zengin bir meze, bruschetta, el yapımı reçeller ve torta al testo ile başlar. Bunu taze trüflü makarna, mantarlı domuz filetosu ve tozzetti ile crostate gibi tipik Umbria tatlıları takip ediyor. İstek üzerine, havuz kenarında veya bahçede bir aperitifle başlayabilirsiniz. Özelleştirilebilir menü.
₺4.551 Misafir başına ₺4.551

Aile Tarzı Akşam Yemeği

Umbria'nın otantik lezzetlerinin birlikte tadını çıkardığı gerçek bir aile tarzı akşam yemeğini paylaşın. Menüde soğuk etler, peynirler, bruschetta, torta al testo ve yerel spesiyalitelerle zengin bir meze, ardından trüflü taze makarna, mantarlı domuz bonfile ve tipik Umbria tatlıları yer alıyor. Küçükler için hamburger ve patates kızartması veya tavuk pirzola ve patates kızartması ile özelleştirilebilen özel bir menü ile %50 indirim bulunmaktadır.
₺4.551 Misafir başına ₺4.551

Barbekü partisi

Barbekü partimizle havuz kenarında ve bahçede dinlendirici bir akşamın tadını çıkarın! Sebze, salata ve garnitür büfesi, şefin sizin için yerinde ızgara ettiği et ve sebzelerle açık barbekü. Farklı hazırlama şekilleri, soslar ve baharatlarla 3 çeşit etin (sığır eti, domuz eti ve tavuk) tadımı. Evinizde sokak yemekleri
₺4.819 Misafir başına ₺4.819
Rezervasyon için minimum ₺9.637

Yemek pişirme dersi: Truf mantarlı karbonara

Benzersiz bir mutfak deneyiminin tadını çıkarın: Yerel trüflerin eşsiz aromasıyla zenginleştirilmiş geleneksel teknikleri kullanarak taze, el yapımı makarna yapmayı öğrenin. Hazırlıklar tamamlandığında masaya oturacağız ve burada soğuk et ve peynirlerden oluşan bir aperatif servisi yapacağız. Ve son olarak, eşsiz ve lezzetli bir spesiyalite olan meşhur trüflü carbonara'nın tadını çıkaracağız. Aşçılık dersi arkadaş grupları, çocuklu aileler ve yemek meraklıları için mükemmeldir.
₺5.354 Misafir başına ₺5.354
Rezervasyon için minimum ₺10.708

Şefin Tadım Menüsü

Bu, Umbria geleneğinin özelliklerini yeniden keşfetmek isteyenler için tasarlanmış bir tekliftir. Bu formülde, tamamı mevsimsel ve yerel malzemelerle hazırlanan 4 çeşit yemekten oluşan bir menü yer alır.
₺5.890 Misafir başına ₺5.890
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Paolo ile mesajlaşabilirsiniz.

4 değerlendirmede 5 üzerinden 4,75 yıldız aldı

Niteliklerim

30 yıl deneyim
Çağdaş bir yaklaşımla yeniden yorumlanan İtalyan mutfağı tariflerinde uzmanım.
Kariyerle ilgili önemli nokta
2014 yılından beri JRE-Jeunes Restaurateurs derneğinin bir üyesiyim.
Bilgilendirme ve eğitim
Sektörde çalışmak için yapılandırılmış bir eğitim kursu aldım.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺4.551 Misafir başına ₺4.551 başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?

Şef Paolo'nun Villa'daki özel mutfağı

Michelin Rehberi'nde adı geçti ve seçkin derneklere üyeyim.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Umbria Kırsal Bölgesi bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
₺4.551 Misafir başına ₺4.551 başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal

Villadaki aperitif

Bahçenin huzuruna dalmış bir şekilde veya havuz kenarında manzarayı seyrederken kendinize otantik bir Umbria aperatifi ısmarlayın. Size yerel salam ve peynirlerden oluşan bir seçki, bruschetta, torta al testo, focaccia, grissini ve şefin hazırladığı dört adet finger food sunacağız. Bunlar zevkinize göre birlikte kararlaştırılacaktır. Yerel lezzetleri, rahatlamayı ve konukseverliği birleştiren samimi bir deneyim.
₺1.874 Misafir başına ₺1.874
Rezervasyon için minimum ₺10.708

Geleneksel Umbria Menüsü

Ormanları, yer mantarlarını ve gelenekleri kutlayan bir menüyle Umbria'nın otantik lezzetlerini keşfedin. Yerel soğuk et ve peynirlerden oluşan zengin bir meze, bruschetta, el yapımı reçeller ve torta al testo ile başlar. Bunu taze trüflü makarna, mantarlı domuz filetosu ve tozzetti ile crostate gibi tipik Umbria tatlıları takip ediyor. İstek üzerine, havuz kenarında veya bahçede bir aperitifle başlayabilirsiniz. Özelleştirilebilir menü.
₺4.551 Misafir başına ₺4.551

Aile Tarzı Akşam Yemeği

Umbria'nın otantik lezzetlerinin birlikte tadını çıkardığı gerçek bir aile tarzı akşam yemeğini paylaşın. Menüde soğuk etler, peynirler, bruschetta, torta al testo ve yerel spesiyalitelerle zengin bir meze, ardından trüflü taze makarna, mantarlı domuz bonfile ve tipik Umbria tatlıları yer alıyor. Küçükler için hamburger ve patates kızartması veya tavuk pirzola ve patates kızartması ile özelleştirilebilen özel bir menü ile %50 indirim bulunmaktadır.
₺4.551 Misafir başına ₺4.551

Barbekü partisi

Barbekü partimizle havuz kenarında ve bahçede dinlendirici bir akşamın tadını çıkarın! Sebze, salata ve garnitür büfesi, şefin sizin için yerinde ızgara ettiği et ve sebzelerle açık barbekü. Farklı hazırlama şekilleri, soslar ve baharatlarla 3 çeşit etin (sığır eti, domuz eti ve tavuk) tadımı. Evinizde sokak yemekleri
₺4.819 Misafir başına ₺4.819
Rezervasyon için minimum ₺9.637

Yemek pişirme dersi: Truf mantarlı karbonara

Benzersiz bir mutfak deneyiminin tadını çıkarın: Yerel trüflerin eşsiz aromasıyla zenginleştirilmiş geleneksel teknikleri kullanarak taze, el yapımı makarna yapmayı öğrenin. Hazırlıklar tamamlandığında masaya oturacağız ve burada soğuk et ve peynirlerden oluşan bir aperatif servisi yapacağız. Ve son olarak, eşsiz ve lezzetli bir spesiyalite olan meşhur trüflü carbonara'nın tadını çıkaracağız. Aşçılık dersi arkadaş grupları, çocuklu aileler ve yemek meraklıları için mükemmeldir.
₺5.354 Misafir başına ₺5.354
Rezervasyon için minimum ₺10.708

Şefin Tadım Menüsü

Bu, Umbria geleneğinin özelliklerini yeniden keşfetmek isteyenler için tasarlanmış bir tekliftir. Bu formülde, tamamı mevsimsel ve yerel malzemelerle hazırlanan 4 çeşit yemekten oluşan bir menü yer alır.
₺5.890 Misafir başına ₺5.890
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Paolo ile mesajlaşabilirsiniz.

4 değerlendirmede 5 üzerinden 4,75 yıldız aldı

Niteliklerim

30 yıl deneyim
Çağdaş bir yaklaşımla yeniden yorumlanan İtalyan mutfağı tariflerinde uzmanım.
Kariyerle ilgili önemli nokta
2014 yılından beri JRE-Jeunes Restaurateurs derneğinin bir üyesiyim.
Bilgilendirme ve eğitim
Sektörde çalışmak için yapılandırılmış bir eğitim kursu aldım.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?