Şef Paolo'nun Villa'daki özel mutfağı
Michelin Rehberi'nde adı geçti ve seçkin derneklere üyeyim.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Umbria Kırsal Bölgesi bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Geleneksel Umbria Menüsü
Ormanların, kurutulmuş etlerin ve zengin geleneklerin diyarı Umbria'nın hikâyesini anlatan bir menü.
Reçeller ve torta al testo eşliğinde bir şarküteri ve peynir tabağıyla başlıyoruz, ardından taze trüflü makarna, sonra mantarlı domuz filetosu ve son olarak geleneksel Umbria tatlıları olan tozetti ve crostate geliyor. Tercihlerinize uygun özelleştirmeler mevcuttur.
₺4.753 Misafir başına ₺4.753
Yemek pişirme dersi: Truf mantarlı karbonara
Benzersiz bir mutfak deneyiminin tadını çıkarın: Yerel trüflerin eşsiz aromasıyla zenginleştirilmiş geleneksel teknikleri kullanarak taze, el yapımı makarna yapmayı öğrenin. Hazırlıklar tamamlandığında masaya oturacağız ve burada soğuk et ve peynirlerden oluşan bir aperatif servisi yapacağız. Ve son olarak, eşsiz ve lezzetli bir spesiyalite olan meşhur trüflü carbonara'nın tadını çıkaracağız. Aşçılık dersi arkadaş grupları, çocuklu aileler ve yemek meraklıları için mükemmeldir.
₺5.282 Misafir başına ₺5.282
Rezervasyon için minimum ₺10.562
Şefin Tadım Menüsü
Bu, Umbria geleneğinin özelliklerini yeniden keşfetmek isteyenler için tasarlanmış bir tekliftir. Bu formülde, tamamı mevsimsel ve yerel malzemelerle hazırlanan 4 çeşit yemekten oluşan bir menü yer alır.
₺5.810 Misafir başına ₺5.810
Barbekü partisi
Airbnb için kısa, ilgi çekici ve deneyim odaklı bir metin uygun olacaktır
Barbekü Partimizle havuz ve bahçede dinlendirici bir akşamın keyfini çıkarın! Sebze, salata ve garnitür büfesi, şefin sizin için anında et ve sebzeleri ızgaralayacağı açık barbekü. Farklı hazırlama şekilleri, soslar ve çeşnilerle 3 çeşit et (dana, domuz ve tavuk) tadımı. Kişi başına 2 adet 33 cl'lik bira dahildir. Spritz Bar ve diğer kişiselleştirilmiş deneyimler gibi ekstra hizmetler talep üzerine sunulmaktadır.
₺5.810 Misafir başına ₺5.810
Yer mantarı temalı menü
Meze aşamasından tatlıya kadar 4 çeşit tadım menüsü; ana malzeme olarak mevsimlik yer mantarı kullanılmıştır. Umbria'nın cevheri olan yer mantarını sergilemek için çeşitli yemekler sunuyorum.
₺6.338 Misafir başına ₺6.338
Özel menü
Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma
4 değerlendirmede 5 üzerinden 4,75 yıldız aldı
Niteliklerim
30 yıl deneyim
Çağdaş bir yaklaşımla yeniden yorumlanan İtalyan mutfağı tariflerinde uzmanım.
Kariyerle ilgili önemli nokta
2014 yılından beri JRE-Jeunes Restaurateurs derneğinin bir üyesiyim.
Bilgilendirme ve eğitim
Sektörde çalışmak için yapılandırılmış bir eğitim kursu aldım.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺4.753 Misafir başına ₺4.753 başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?







