Bask mutfağı, yerel lezzetler

Otantik Bask mutfağı, Yüksek mutfak, mevsimsel lezzetler, teknik, yaratıcılık, ürün.
Otomatik olarak çevrilmiştir
San Sebastian bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır

Kara Menüsü

Doğal lezzetlere odaklanan yemek seçenekleriyle Karasal Menünün keyfini çıkarın: Başlangıç olarak romesco soslu kızarmış enginarı seçin, kremalı balkabağı ve idiazabal peynirli pilavın tadını çıkarın, Toprak enginarı kremasıyla şekerlenmiş mantarlar arasından seçim yapın ve yemeğinizi yapı bozma pantxineta ile tamamlayın.
₺5.782 Misafir başına ₺5.782
Rezervasyon için minimum ₺28.908

Bask menüsü

Geleneksel yerel malzemeleri modern tekniklerle birleştiren, Bask mutfağından ilham alan bir menü. İki küçük mezeyle başlayacağız: turşu sebze kremalı midye Gilda ve elma kompostolu karamelize yarı pişmiş kaz ciğeri. Bunu, kavrulmuş domates sosu ve fesleğen yağı ile domates salatası, ardından demi-glace sos ve kremalı patates ile yavaş pişirilmiş domuz yanak eti takip edecek. Son olarak, Bask tarzı yanık cheesecake'imiz.
₺6.883 Misafir başına ₺6.883
Rezervasyon için minimum ₺27.532

ÜRÜN menüsü

Şefin Gilda’sı ve karamelize kaz ciğeri gibi mezelerin yanı sıra sıcak morina balıklı salata ve mantarlı cannelloni gibi ana yemeklerden oluşan yerel bir menünün tadını çıkarın. Şefin özel Wellington sığır filetosu ve tiramisu 2026 tatlısı bu benzersiz gastronomi deneyimini tamamlıyor.
₺9.912 Misafir başına ₺9.912
Rezervasyon için minimum ₺29.734

Özel menü

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma

1 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı

Niteliklerim

10 yıl deneyim
María Cristina'da mutfak şefi, 5 yıl boyunca Bask Bölgesi'ndeki en iyi otellerde çalıştı.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Martin Berasategui gibi tanınmış şeflerle çalıştım.
Bilgilendirme ve eğitim
Ünlü aşçılık okullarında ve restoranlarda eğitim.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 100 olabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺5.782 Misafir başına ₺5.782 başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum ₺28.908
Ücretsiz iptal

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?

Bask mutfağı, yerel lezzetler

Otantik Bask mutfağı, Yüksek mutfak, mevsimsel lezzetler, teknik, yaratıcılık, ürün.
Otomatik olarak çevrilmiştir
San Sebastian bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
₺5.782 Misafir başına ₺5.782 başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum ₺28.908
Ücretsiz iptal

Kara Menüsü

Doğal lezzetlere odaklanan yemek seçenekleriyle Karasal Menünün keyfini çıkarın: Başlangıç olarak romesco soslu kızarmış enginarı seçin, kremalı balkabağı ve idiazabal peynirli pilavın tadını çıkarın, Toprak enginarı kremasıyla şekerlenmiş mantarlar arasından seçim yapın ve yemeğinizi yapı bozma pantxineta ile tamamlayın.
₺5.782 Misafir başına ₺5.782
Rezervasyon için minimum ₺28.908

Bask menüsü

Geleneksel yerel malzemeleri modern tekniklerle birleştiren, Bask mutfağından ilham alan bir menü. İki küçük mezeyle başlayacağız: turşu sebze kremalı midye Gilda ve elma kompostolu karamelize yarı pişmiş kaz ciğeri. Bunu, kavrulmuş domates sosu ve fesleğen yağı ile domates salatası, ardından demi-glace sos ve kremalı patates ile yavaş pişirilmiş domuz yanak eti takip edecek. Son olarak, Bask tarzı yanık cheesecake'imiz.
₺6.883 Misafir başına ₺6.883
Rezervasyon için minimum ₺27.532

ÜRÜN menüsü

Şefin Gilda’sı ve karamelize kaz ciğeri gibi mezelerin yanı sıra sıcak morina balıklı salata ve mantarlı cannelloni gibi ana yemeklerden oluşan yerel bir menünün tadını çıkarın. Şefin özel Wellington sığır filetosu ve tiramisu 2026 tatlısı bu benzersiz gastronomi deneyimini tamamlıyor.
₺9.912 Misafir başına ₺9.912
Rezervasyon için minimum ₺29.734

Özel menü

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma

1 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı

Niteliklerim

10 yıl deneyim
María Cristina'da mutfak şefi, 5 yıl boyunca Bask Bölgesi'ndeki en iyi otellerde çalıştı.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Martin Berasategui gibi tanınmış şeflerle çalıştım.
Bilgilendirme ve eğitim
Ünlü aşçılık okullarında ve restoranlarda eğitim.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.

Uzmanlık alanlarım

Ben size geleceğim

Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.

Bilinmesi gerekenler

Misafir gereklilikleri

2 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 100 olabilir.

Erişilebilirlik

Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin

İptal politikası

Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.

Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir

Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?