Itzel'den üst düzey Meksika mutfağı
Çalışmalarım iki ödülle taçlandırıldı ve uluslararası deneyime sahibim.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Mexico City bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Et tepsisi
Damak zevkinize hitap edecek özenle seçilmiş ürünlerden oluşan özel bir menünün tadını gönül rahatlığıyla çıkarın: Serrano jambonu, Pamplona chorizosu, pepperoni, tenate peyniri, manchego peyniri, rokfor peyniri, brie ve provolone peynirinin yanı sıra kuruyemiş ve taze çilek de sunulmaktadır. Bu seçenek, servise hazır her şeyi içerir ve sadece o anın önemli olduğu toplantılar için idealdir.
778 ₺ Misafir başına 778 ₺
Lübnan yemekleri panosu
Kendinizi benzersiz bir yemek deneyimine kaptırın. Lübnan füzyon tabağımız, Orta Doğu geleneği ile en iyi peynir ve soğuk etlerin zarafeti arasında mükemmel bir denge sunuyor.
Sıcak Lezzetler: İçli Köfte ve Falafel
Tatlı Dokunuş: Fındıklı Hurma Seçin
Peynir seçkisi: Port Salut, Manchego, Tenate ve keçi peyniri
Seçkin şarküteri ürünleri: Serrano jambonu, salam ve pepperoni
Garnitürler: humus ve taze jocoque peyniri
Arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bir lezzet deneyimi
1.011 ₺ Misafir başına 1.011 ₺
Rezervasyon için minimum 1.814 ₺
Kahvaltı: Büyük Meksika Ziyafeti
Güne, toprağımızın en nadide lezzetleriyle bir yolculukla başlayın. Mutfağımızın zenginliğini yansıtan eksiksiz bir kahvaltı menüsü hazırladık.
Cochinita Pibil Sopes: 4 saat boyunca yavaş pişirilir.
Tavuklu enmolada: Geleneksel mole sosuyla kaplanmış
Özel chilaquiles: Tavuklu veya yumurtalı
Ev yapımı ekmek: Yumuşak, sıcak ve ev yapımı
Meyve ve Meyve Suyu: Mevsim meyveleri ve taze portakal suyu ile mükemmel denge
Brunch tarzı bir servisle seçim yapmanıza gerek kalmaz.
1.555 ₺ Misafir başına 1.555 ₺
Rezervasyon için minimum 3.887 ₺
Gurme atıştırmalıklar
Bu seçenek, toplantılara götürmek için ideal olan yüksek kaliteli atıştırmalıklar sunmaya odaklanmıştır. Serrano jambonuyla doldurulmuş incir, füme somonlu kroket, keçi peynirli mini ıspanaklı tart, kremalı kroket, guacamole soslu marine edilmiş karides şiş ve armutlu bademli kekle tatlı bir dokunuştan oluşan gurme seçkimizle lezzet patlamasının keyfini çıkarın. Seansınıza tüm loza ve charola dansları dâhildir.
2.074 ₺ Misafir başına 2.074 ₺
Taste of Mexico
Bu gastronomiyi, 4 farklı yemekten oluşan yenilikçi bir menüyle tadın. Yemek, balkabağı nuggetlı taze salata, peynir ve domatesli caldillo ile hazırlanan İspanyol öncesi kökenli yenilebilir bir bitki olan huahuzontle, siyah mole soslu peynirle doldurulmuş tavuk göğsü ve acı çikolatalı dondurmadan oluşuyor; bunların hepsine elote ekmeği ve kutsal yaprak eşlik ediyor.
4.924 ₺ Misafir başına 4.924 ₺
Puro Mutfak ile Haute Mutfak arasındaki diyalog
Bu özel tadım etkinliğinde, saf mutfak ile haute cuisine arasındaki uyum sanatını keşfedeceksiniz. Her iki geleneğin ortak noktaları olan çikolata, füme et ve pekmezi temel alarak dört çeşitlik bir tadım menüsü oluşturduk. Seçkin bir puro ve her lokmayı zenginleştirecek üç bardak 15 ml’lik likör eşliğinde benzersiz bir duyusal deneyim.
9.070 ₺ Misafir başına 9.070 ₺
Rezervasyon için minimum 10.365 ₺
Özelleştirme veya değişiklik yapmak için Itzel ile mesajlaşabilirsiniz.
1 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı
Niteliklerim
16 yıl deneyim
Mutfak felsefem, her yemekte sürekli bir uyum arayışına odaklanmaktadır.
Kariyerle ilgili önemli nokta
İki gastronomi yarışması kazandım ve Monako Prensliği ile Barselona'da çalıştım.
Bilgilendirme ve eğitim
Fransız, Çin ve Lübnan mutfağı konusunda uzmanlık eğitimim var.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
778 ₺ Misafir başına 778 ₺ başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?







