Kişi başına 18 öğüne denk gelen zengin tatlı ve tuzlu büfesi. Tuzlu seçenekler (kişi başına yaklaşık 14 atıştırmalık): Tek kişilik porsiyonlar ve cazip paylaşım tepsilerinden oluşan bir karışım. Tatlı ikramlar (kişi başına yaklaşık 4 lokma): Paylaşılacak çeşitli hamur işleri ve/veya zarif tatlılar. Tercihlerinize göre seçimi belirlemek için birlikte çalışacağız. Bu fiyat yalnızca şef olarak sunduğum hizmetleri kapsıyor. Market alışverişi bütçesi (seçimlerinize bağlı olarak kişi başına 12 € ila 18 €) ek ücret olarak ödenecektir.

Kişi başına 12 öğüne eşdeğer, zengin tatlı ve tuzlu brunch menüsü. Tuzlu seçenekler: yumurta, şarküteri, peynir, avokadolu tost, balık, salata, kiş vb. Tatlı taraf: Kek, granola, meyve, krep, reçel vb. Sıcak ve soğuk içecekler. Tercihlerinize göre seçimi belirlemek için birlikte çalışacağız. Bu fiyat yalnızca şef olarak sunduğum hizmetleri kapsıyor. Market alışverişi bütçesi (seçimlerinize bağlı olarak kişi başına 10 € ila 25 €) ek ücret olarak ödenecektir.

Izgara etler, garnitürler ve tatlı içeren özel barbekü. Izgara (kişi başına yaklaşık 3 büyük parça): Izgara et, ev yapımı marine şiş, ev yapımı sosis, günün balığı vb. Garnitürler: Karışık salata, ızgara sebze, biberiyeli patates vb. Tatlı: Yaz tatlıları. Bu fiyat yalnızca şef olarak sunduğum hizmetleri kapsıyor. Market alışverişi bütçesi (seçimlerinize bağlı olarak kişi başına 15 € ila 25 €) ek ücret olarak ödenecektir.

Masada tabaklanıp servis edilen 4 çeşit özel yemek. Meze: Kişi başı 2 zarif meze. Başlangıç: Mevsime özel ürün. Ana yemek: Kara, deniz, vejetaryen, et suyu veya sos ve özenle hazırlanmış garnitürler. Tatlı: Bir gurme ziyafeti. Seçime tercihlerinize göre birlikte karar verilecektir. Bu fiyat yalnızca şef olarak sunduğum hizmetleri kapsıyor. Market alışverişi bütçesi (seçimlerinize bağlı olarak kişi başına 20 € ila 30 €) ek ücret olarak ödenecektir.

5 çeşit yemekten oluşan bir yolculuk: Meze, Amuse-Bouche, Başlangıç, Ana Yemek, Tatlı. Yerel mutfağın meraklılarını tüm mevsimlerde bulabilirsiniz: balık çorbası, panisse, tapenade, ahtapot, levrek, aioli, pistou çorbası, Sisteron kuzusu ve daha fazlası. Tercihlerinize göre seçimi belirlemek için birlikte çalışacağız. Bu fiyat yalnızca şef olarak sunduğum hizmetleri kapsıyor. Market alışverişi bütçesi (seçimlerinize bağlı olarak kişi başına 25 € ila 35 €) ek ücret olarak ödenecektir.

Mükemmel bir şekilde hazırlanmış, otantik bir geleneksel Marsilya bouillabaisse deneyimi. Bouillabaisse iki aşamada servis edilecektir: önce et suyu, ardından balık. Bu yemekten önce mezeler, ardından hafif bir tatlı sunulacaktır. Marseille'deki Vieux-Port (Eski Liman) pazarında sabahları atmosferin keyfini çıkarabilirsiniz. Bu fiyat yalnızca şef olarak sunduğum hizmetleri kapsıyor. Market alışverişi bütçesi (seçimlerinize bağlı olarak kişi başına 40 ila 60 €) ek ücret olarak ödenecektir.