Çikolata ve fındık kullanarak kenarları gevrek, ortası yumuşak kurabiyelerin nasıl yapılacağını öğrenin. Doğru dokuyu elde etmek için hamuru hazırlayacak, karıştırmayı, dinlenme süresini ve pişirmeyi kontrol edeceksiniz. Seans, yapıya, yayılmaya ve çiğnenebilirlik ile gevreklik arasındaki dengeye odaklanıyor. Her misafir kıvam ve süreye dikkat ederek kendi hamurunu şekillendirir ve pişirir.

Gevrek tatlı hamur, pürüzsüz vanilyalı hamur kreması ve badem kreması tabanı kullanarak klasik bir Fransız çilekli tartın nasıl yapılacağını öğrenin. Hamurun karıştırılması ve pişirilmesinden koyu bir krema yapmaya ve taze çileklerle birleştirmeye kadar her unsuru sıfırdan hazırlayacaksınız. Dengeli ve temiz bir görünüm elde etmek için doku, yapı ve hassas katmanlamaya odaklanılır.

Gevrek tatlı hamur, badem kreması dolgusu ve beyaz çikolata kaplaması ile yaban mersinli tart yapmayı öğrenin. Hamurun karıştırılması ve pişirilmesinden dengeli bir badem kreması yapmaya ve taze meyvelerle birleştirmeye kadar her unsuru sıfırdan hazırlayacaksınız. Temiz ve istikrarlı bir sonuç elde etmek için odak noktası doku, yapı ve kontrollü pişirmedir.

Ortası erimiş beyaz çikolatalı bir çikolata fondanının nasıl yapılacağını öğrenin. Hamuru hazırlayacak, pişirme süresini ve sıcaklığını kontrol edecek ve dışı sağlam, içi sıvı bir hamurun nasıl elde edileceğini anlayacaksınız. Her misafir, zamanlamaya, dokuya ve zenginlik ile yumuşaklık arasındaki dengeye odaklanarak kendi tatlısını yapar ve pişirir.

Pürüzsüz çikolata soslu yumuşak bir muzlu kekin nasıl yapılacağını öğrenin. Yumuşak ve sağlam bir kırıntı için hamuru hazırlayacak, nemi ve yapıyı dengeleyecek ve pişirmeyi kontrol edeceksiniz. Bu oturumda ayrıca doğru kıvamda ve yüzeyde bir sırın nasıl oluşturulacağı da ele alınmaktadır. Her misafir, dokuya ve hassasiyete odaklanarak kendi pastasını yapar ve birleştirir.

Kenarları gevrek, içi yumuşak ve nemli klasik Fransız finansiyerini nasıl yapacağınızı öğrenin. Hamuru hazırlayacak, beurre noisette'i kontrol edecek ve hafif ve eşit bir doku elde etmek için pişirmeyi ayarlayacaksınız. Seans, malzeme dengesi, kalıbın doldurulması ve tutarlı sonuçlara odaklanıyor. Her misafir zamanlamaya, renge ve yapıya dikkat ederek kendi hamurunu pişirir.