Her tarifin bir hikâye anlattığı ve her yemeğin bir kucaklama hissi verdiği Lübnan kültürünün kalbine adım atın. Rengârenk bir Lübnan mezesi yelpazesini keşfedin. Peynirli, za'atar veya etli mana'eesh, döner tavuk, sumaklı kafta şiş ve humus, babagannuş, muhammara ve labne gibi geleneksel soslar arasından seçim yapabilirsiniz. Taze tabule ve gevrek fattuş sofrayı tamamlıyor. Lübnan'ın aromasına doğru yürüyün ve karnınız, kalbiniz ve ruhunuz doygunlukla dolu bir şekilde ayrılın. Misafir sayısı

Güne Lübnan usulü, yavaş sabahlar ve iyi bir arkadaş çevresi için hazırlanmış canlı, mevsimlik bir brunch ile başlayın. Geleneksel foul m’dammass’ın (ağır ateşte pişirilmiş bakla), baharatlarla zenginleştirilmiş şakşuka tarzı yumurtaların, sıcak taze ekmeğin, yerel peynirlerin, zeytinlerin ve ev yapımı reçellerin tadını çıkarın. Mevsime özel bir tatlı ikram, keyifli bir dokunuşla bizi rahatlatacak bir fincan Lübnan beyaz kahvesiyle sona erdirmeden önce bizi şımartıyor. Masanın etrafında oturun, keyfinize bakın ve her seferinde lezzetli bir yemekle anılar biriktirin.

Tabule, Fettuş, Mücevherli Baharatlı Pilav Üzerinde Kuzu İnciği gibi büyük müşterek tabaklardan oluşan aile yemeğimizle samimi bir akşam yemeği partisi düzenleyin. Limonlu sosta yüzen tavuk ve patates. Fatte Humus (vegan ve et severler için): Lezzet katmanlarından oluşan bir yemek: nohut, sarımsaklı yoğurt, üstünde tereyağlı fındık ve çıtır pide ekmeği. Hiçbir iş yapmadan ev yapımı bir yemeğin verdiği huzurun keyfini çıkarın.