8 tuzlu yemek ve 4 tatlı içeren büfe. Şunlar arasından seçim yapın: karides tartar, mini ton balıklı brioche, istiridye, tataki, sashimi, suşi, biftek tartar, tuzlu cheesecake, pastırma sandviçi, İtalyan focaccia, gerçek bufalo mozzarella örgüsü, trüflü burrata ve çeri domates... ve çok daha fazlası! Açık büfenizi makaron, Menton limonlu turta, çikolatalı opera, doldurulmuş puf börek veya tiramisu gibi küçük tatlı ikramlarla tamamlayın.

Ücretsiz aperatif. Aperatif: tarçınlı ve Espelette biberli armut kompostosu, aromatik ot filizleri. Ana yemek: ördek göğsü, mevsim sebzeleri, tonka fasulyesi ve et suyu. Tatlı: Menton limonlu turta. İstediğiniz tüm değişiklikleri yapabilir veya menüyü tamamen zevkinize göre değiştirebiliriz.

Ücretsiz aperatif Başlangıç: Fransız Limousine sığır etinden carpaccio, ev yapımı sebze turşusu, hardal ve aromatik ot filizleri. Ana yemek: Ördek göğsü, ekşiyonotlu patates püresi, et suyu ve rendelenmiş tonka fasulyesi. Tatlı: Çikolatalı kahveli opera İstediğiniz tüm değişiklikleri yapabilir veya menüyü zevkinize göre tamamen değiştirebiliriz.

Deniz menüsü Ücretsiz aperitif Giriş: Istakoz salatası, mevsimlik mini sebzeler, limon köpüğü ve limonlu tereyağı sosu Tabak: Morina filetosu, sotelenmiş pazı, hindistan cevizli vanilyalı sos, tobiko yumurtası Tatlı: Tonka Fasulyeli Tarte Tatin Her ürün isteklerinize göre tamamen özelleştirilebilir.

Yazın gelişiyle birlikte, neden ızgara mevsim sebzeleri ve iyi bir kırmızı veya beyaz şarap eşliğinde, et veya balık olmak üzere dilediğiniz barbekü seçeneğini tercih etmiyorsunuz?

Bölgenin ve Avrupa'nın en iyi yıldızlı ve gurme restoranlarındaki deneyimlerimin sonucu olan et, balık ve sebzeler içeren 7 yemekten oluşan bir menüyü keşfedin.