Bacari'nin kanallar arasında hikâyeler fısıldadığı Venedik'in göbeğine bir yolculuk. Fırında graten deniz tarağı, soğan ve kuru üzümle tatlı-ekşi marine edilmiş sardalya, bezelyeli kremalı pirinç veya hamsili bigoli. Arka planda deniz: haşlanmış mürekkep balığı veya lagünden çıtır çıtır, altın sarısı kızarmış bir yemek. Son olarak, tatlı bir Venedik dokunuşu olan tiramisu.

Taze makarna menüsü Pazartesi'den Pazartesi'ye değişir. Ana yemekle ilgili ayrıntılar için lütfen bizimle iletişime geçin. Tagliatelle'den dolgulu makarnaya ve tortellini'ye: Toprağın, dağların ve denizin lezzetleriyle zenginleştirilmiş, otantik bir İtalyan gastronomi yolculuğu. Dolguya bağlı olarak, yemeğe özenle eşleştirilmiş bir meze ve garnitür eşlik edecektir. Son olarak: kuru üzümlü ve sablé'li mascarpone kreması.

Sicilya sofranızda: yaz tatları ve aile geleneği. Meze: Parmesan peynirli tatlı ve ekşi patlıcanlı caponata. Makarna: hamsili, limonlu ve burratalı linguine veya spaghetti alla chitarra. İkinci yemek: çam fıstığı, kuru üzüm ve portakal ile fırında pişirilmiş beccafico tarzı sardalya. Garnitür: Sicilya usulü rezene ve portakal salatası. Tatlı: vegan panna cotta.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.