Pan-Asya ve ızgara konusunda uzman
Yıllarca profesyonel mutfaklarda uluslararası şeflerden eğitim aldım.
Otomatik olarak çevrilmiştir
Bali bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Kahvaltı
Taze Sıkılmış Portakal Suyu
Çeşitli Jajanan Pasar Seçkisi
- Pirinç Congee: güzel kokulu tavuklu tuzlu pirinç lapası, kızarmış ekmek, yumuşak haşlanmış yumurta, acı biber yağı, çıtır arpacık soğanı
- Kaya reçelli Fransız tostu: ev yapımı Kaya reçeli, taze mango ve hindistan cevizi ile doldurulmuş poşe muzlu brioche
- İsteğinize göre pişirilmiş iki yumurta, patates rösti, ızgara mantar, ev yapımı domuz pastırması
- Tatlı mısırlı hotcake: füme yerel balık, avokado, ev yapımı ricotta, limonlu fesleğen salatası
- Şakşuka: yumurta, domates sosu, kimyon, sızma yağ
₺671 Misafir başına ₺671
Tayland Menü Seti
- Pirinç kraker üzerinde karides ve mango salatası
- Tay pandan tavuğu, prik nam pla
- (Vejetaryen) Som tum, taze papaya, fermente balık sosu, acı biber
- Tom yum talay
- Pad kra pao
- Tayland usulü dana salatası
- Fermente fasulye sosunda kızartılmış kangkung/sabah zambakları
Tay kızarmış pilavı
Pad thai
- Garnitür: Tayland usulü fesleğenli pilav, tek tarafı pişmiş yumurta
- Mango yapışkan pirinç, hindistan cevizi sosu
₺805 Misafir başına ₺805
Rezervasyon için minimum ₺6.702
Yerel Endonezyalı
- (Gf ve vejetaryen) Salatalık ve havuç acarlı tatlı mısır böreği
- (Vejetaryen) Batagor: fıstık sosu ve kafir limonu ile kızarmış tofu mantısı
- (Gf & V) Urab kacang panjang: Bali baharatlı uzun yılan fasulye, çıtır arpacık soğanı ve sarımsak, kavrulmuş hindistan cevizi ve hindistan cevizi sosu
- (Gf) Sumatra tarzında geleneksel sığır rendang
- (Gf) Ayam betutu: Balili baharatlarla 6 saat yavaş pişirilmiş tavuk
- (Gf) Dadar gulung: tatlı rendelenmiş hindistan cevizi ve palmiye şekeri ile doldurulmuş ince krep rulosu, dondurma ile servis edilir
₺992 Misafir başına ₺992
Rezervasyon için minimum ₺6.756
Akdeniz
- (Vejetaryen) Hirtopita: ıspanak, yabani rezene, frenk maydanozu, dereotu ve beyaz peynir
- (Gf ve Vejetaryen) Klasik humus, tahin, sarımsak, limon, EVOO
- (Vejetaryen) Kömürde marine edilmiş karnabahar, labne, acı biberli nar pekmezi
- Yeşil yaprak, nar, cacık ve chimichurri ile servis edilen tavuk souvlaki
- (Gf ve vejetaryen) Falafel: Nohutlu falafel, marul, za'atar salatası, turşu lahana, otlar ve tahin sosu
- Vanilyalı dondurma ile servis edilen ballı ve tarçınlı lokum
₺1.019 Misafir başına ₺1.019
Rezervasyon için minimum ₺7.560
Izakaya
- Tosaki ton balıklı el rulosu
- Karides tempura/tavuk/sebze temaki
- (Vejetaryen) Salatalıklı sunomono salatası
- (Vejetaryen) Susam soslu, furikake ve tanuki ile közlenmiş napa lahanası
- Baharatlı (tare, teriyaki, goma dare) şişlerde Hibachi ızgara tavuk parçaları
- (Vejetaryen) Sebze ve kök sebzelerden oluşan zengin Japon körisi, Japon pirinci ile servis edilir
- Tonkatsu, ev yapımı taze ekmek kırıntısı, yumurta, lahana miso salatası
- Japon Kabarık Pasta: Kırıntı ve dondurma ile servis edilen yumuşak Japon sünger pastası
₺1.046 Misafir başına ₺1.046
Rezervasyon için minimum ₺8.579
Özel menü
Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma
1 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı
Niteliklerim
10 yıl deneyim
Pan-Asya, Ateşte Izgara ve Akdeniz mutfağında yetenekli özel şef.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Bali'de 4,7/5 misafir memnuniyeti ile 120'den fazla özel yemek servisi gerçekleştirdim.
Bilgilendirme ve eğitim
Yıllarca profesyonel mutfaklarda uluslararası uzman şeflerin gözetiminde eğitim aldım.
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir, toplam misafir sayısı en fazla 100 olabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 1 gün önce iptal edin.
₺671 Misafir başına ₺671 başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?







