Şefin tapaslarıyla eksiksiz bir deneyimin tadını çıkarın: salata, ulusal peynir tabakları ve somon ve keçi peynirli yeşil elmalı milföy. Hafif baharatlı porcini mantarı ve midye kroketleri ile devam edin, ardından hurma ve domuz pastırması ile doldurulmuş bir piliç yemeği. Lezzetli bir crème brûlée ve kremalı milföy ile sonlandırın.

Aperitif olarak meşe palamudu ile beslenmiş İber jambonu ve ilk yemek olarak hafif baharatlı midye kroketlerini içeren eksiksiz bir menünün tadını çıkarın. Ana yemek için domuz yanaklı veya ıstakozlu olmak üzere beş enfes pirinç yemeği arasından seçim yapın. Vanilya ve safran aromalı lezzetli bir Fransız tostu ve dondurmayla yemeğinizi sonlandırın.

Guacamole ve domuz pastırması parçacıkları ile tortilla suflesi, ahtapot ve deniztarağı kroketleri, ızgara deniztarağı, mantar soslu morina ve beyaz çikolata soslu lezzetli havuçlu sünger keki içeren Costeño menüsü ile eksiksiz bir yemek deneyiminin keyfini çıkarın.

Sensations menümüzle eksiksiz bir yemek deneyiminin tadını çıkarın: Başlangıç olarak İber jambonu ve deniz ürünleri carpaccio'su, ilk yemek olarak karidesli enginar ve karnabahar velouté, ana yemek olarak domuz yanakları ve patates parmentier ve son olarak çeşitli dokularda çikolata.

Meze olarak meşe palamudu ile beslenmiş İber jambonu ve karidesli avokado salatasını içeren eksiksiz bir Akdeniz menüsünün ardından Parmesan gevreği ile kremalı kabak ve tatlı patatesli pilavın tadını çıkarın. Sebzeli somon fileto veya meyveli, kendi suyunda geyik fileto arasından seçim yapın ve beyaz çikolatalı çorba ile servis edilen havuçlu kekle yemeğinizi tamamlayın.