“Fuego & Raíz”, sadece yemekten daha fazlasını, bir his arayanlar için tasarlanmış bir yemek deneyimidir. Her geçişte birinci sınıf ürün, teknik ve ateşin bir araya geldiği bir teklif. Denizin taze ve narin lezzetlerinden yoğun ızgara etlere kadar her yemek şaşırtmak ve heyecanlandırmak için tasarlanmıştır. Geleneği ve yaratıcılığı dengeleyen, her hizmeti benzersiz, zarif ve unutulmaz bir ana dönüştüren eksiksiz bir yolculuk.

İlk lokmadan itibaren hissedilen gelenek. “Menü Origen”, ürünün hüküm sürdüğü ve lezzetin heyecanlandırdığı dürüst mutfağa bir yolculuktur. Taze ve canlı bir salata ile başlar, lezzetli bir pirinç ile devam eder ve mükemmel pişmiş et veya balık ile sona erer. Karşı konulmaz ev yapımı bir tatlıyla sona erer. Sade, otantik ve ruh dolu. Çünkü her zamanki şey, iyi yapıldığında, rakipsizdir.

“Brasa & Mar”, yoğun ve dengeli yemekler yaratmak için ateş ve ürünün bir araya geldiği bir deneyimdir. Ceviche, pilav ve deniz ürünleri gibi deniz lezzetleri, mükemmel pişmiş ızgara etlerle birleştiriliyor. Teknik, tazelik ve karakterle, acele etmeden keyif almak için tasarlanmış bir teklif. Her yemek, özünü kaybetmeden şaşırtmayı amaçlar ve her serviste eksiksiz, lezzetli ve unutulmaz bir gastronomik deneyim sunar.