Özel Şef Davide
İtalyan ve Milano mutfağı, mevsimlik yemekler, kaliteli ham maddeler, detaylara özen, mayalı ürünlere olan tutku
Otomatik olarak çevrilmiştir
Lombardiya bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
4 çeşit vejetaryen menü
4 çeşit vejetaryen menü, örneğin:
- Doldurulmuş ve kızartılmış kabak çiçeği,
- Stracciatella ve kekikli domatesli risotto
- Teriyaki soslu patlıcan biftek, humus ve maydanozlu yağ
- Yoğurt ve mango musu, kakao parçacıkları
₺4.686 Misafir başına ₺4.686
Rezervasyon için minimum ₺9.371
4 çeşit yemekten oluşan yerel ve Milano menüsü
Tipik Milano ve İtalyan lezzetleriyle 4 yemekten oluşan bir yolculuk:
- Tonnato dana derisi
- Sığır eti suyu ve gremolada ile Milan tarzı risotto,
- Fırında patates ve roka pestolu Milanese tarzı pirzola
- Tiramisu
₺4.961 Misafir başına ₺4.961
Rezervasyon için minimum ₺9.922
4 çeşit et menüsü
Taze ve lezzetli tatlarla 4 çeşit yemekten oluşan bir yolculuk:
- Klasik dana tartar (yumurta sarısı, maydanoz, kapari, turşu, hardal)
- Beyaz ragulu, mercanköşk ve limonlu tagliolino
- Havuçlu ve ekşi kremalı ördek
- Fesleğenli ve kayısılı bademli Bavarese
₺5.237 Misafir başına ₺5.237
Rezervasyon için minimum ₺10.473
4 çeşit deniz ürünleri menüsü
4 çeşitten oluşan zarif bir menü:
- Guacamole, mango ve susamlı kırmızı orkinos tartar
- Hamsili tereyağı, çiğ kırmızı karides ve maydanozlu yağ ile linguina
- Beyaz şarap soslu ve trombetta kabaklı sarı kanatlı balık
- Beze ile limonlu tart
₺6.064 Misafir başına ₺6.064
Rezervasyon için minimum ₺12.127
4 çeşitli füzyon menü
Avrupa, Asya ve Güney Amerika'dan 4 çeşit yemekten oluşan bir füzyon yolculuğu
Güzergâhta şunlar olacaktır:
- Leche de tigre, acı biber, misket limonu ve mango ile amberjack carpaccio
- Risotto, köri redüksiyonu, kırmızı karides tartar ve kişniş
- Ördek, miso sosu, kavrulmuş taze soğan ve zencefil
- Matcha çayı, hindistan cevizi ve meyveli panna cotta
₺6.064 Misafir başına ₺6.064
Rezervasyon için minimum ₺12.127
Özel menü
Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma
Niteliklerim
10 yıl deneyim
Restoran işinde 10 yıl; bugün müşterilerin evine özenli yemekler götürüyorum.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Trussardi alla Scala (1 Michelin yıldızlı), Park Hyatt (5 yıldızlı lüks otel) deneyimi
Bilgilendirme ve eğitim
Milano'daki Carlo Porta Otelcilik Okulu
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
Ayrıntılar için ilan sahibinize mesaj gönderin. Daha fazla bilgi edinin
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺4.686 Misafir başına ₺4.686 başlangıç fiyatı
Rezervasyon için minimum ₺9.371
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?