Özel teklif: İtalyan özel şef Vincenzo
Villanda veya dairende otantik bir İtalyan deneyiminin keyfini çıkar. 'U DIAVULILLO'da yemek pişiriyoruz, servis yapıyoruz ve her şeyi temiz bırakıyoruz. Sen sadece anın tadını çıkar
Otomatik olarak çevrilmiştir
Ontinyent bölgesinde Şef
Evinizde sağlanır
Geleneksel Napoli menüsü
Manda mozzarellası, domates konfi ve fesleğen yağı ile yeniden yorumlanmış Caprese. Kabak kremalı, kavrulmuş mavi yüzgeçli ton balıklı ve limon kabuğu rendeli rigatoni. Kırmızı şarap soslu, biberiyeli ve ızgara sebzeli ağır ateşte pişirilmiş kuzu eti. Üstüne üstlük, Napoli'nin hamur işi geleneğine saygı duruşu niteliğinde, yeniden yorumlanmış bir Napoli sfogliatellası.
₺3.940 Misafir başına ₺3.940
Akdeniz Menüsü Mar & Citrus
Hoş geldiniz mezesi: somonlu ve Parmesan kremalı tuzlu çörek
Çırpılmış burrata stracciatella, sızma zeytinyağı ve pembe biberli kırmızı karides tartar. Filtrelenmiş istiridye suyu, limon kabuğu rendesi ve kefal havyarı ile yapılan Carnaroli istiridye risottosu. Balkabağı kreması ve yeşil kuşkonmaz ile ızgara somon. Akdeniz'den ilham alan bu yemek deneyimini tamamlamak için hafif meyveli cheesecake.
₺4.503 Misafir başına ₺4.503
Vesuvius Etli-Yer Mantarlı Menü
ET VE YERMANTAR MENÜSÜ
Yabani roka, Parmigiano Reggiano rendesi, marine edilmiş yumurta sarısı ve limon kabuğu rendesi ile marine edilmiş dana carpaccio. Manda ricotta kreması ve siyah trüflü Linquina, 30 ay bekletilmiş Parmigiano Reggiano kreması ve porcini mantarı tozu ile. Biberiye soslu ve bebek sebzeli çıtır kuzu kaburga. Antep fıstıklı tiramisu, modern versiyon.
₺5.066 Misafir başına ₺5.066
Amalfi
Limon, deniz ve İtalya'nın taze lezzetlerinin ön plana çıktığı Amalfi Sahili'nden esinlenen bir deneyim.
Aperatif: Şefin sürprizi
Başlangıç: Limon, roka ve zeytinyağlı morina carpaccio
Ana yemek: Limon kreması ile hazırlanmış limonlu ve karidesli risotto
İkinci yemek: Çeri domatesli, kızarmış domatesli ve fesleğenli karides
Tatlı: Napoliten babà
₺5.629 Misafir başına ₺5.629
Özel menü
Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.
İstek üzerine fiyatlandırma
4 değerlendirmede 5 üzerinden 5,0 yıldız aldı
Niteliklerim
10 yıl deneyim
10 yılı aşkın deneyime sahip özel İtalyan şef.
Kariyerle ilgili önemli nokta
Madrid'deki en iyi İtalyan mutfağı ödülü ve üç pişirme yöntemli pizzada 4. sıra.
Bilgilendirme ve eğitim
Aşçılık diplomasına sahibim
Ödemenizi korumaya yardımcı olmak için, para gönderirken ve ev sahipleriyle iletişime geçerken her zaman Airbnb'yi kullanın.
Uzmanlık alanlarım
Ben size geleceğim
Haritada belirtilen bölgedeki misafirleri ziyaret ediyorum. Farklı bir konumda rezervasyon yapmak için bana mesaj gönderebilirsiniz.
Bilinmesi gerekenler
Misafir gereklilikleri
18 ve üzeri yaştaki misafirler katılabilir.
Erişilebilirlik
İşaret dili seçenekleri
İptal politikası
Tam para iadesi almak için rezervasyonunuzu başlangıç saatinden en az 3 gün önce iptal edin.
₺3.940 Misafir başına ₺3.940 başlangıç fiyatı
Ücretsiz iptal
Şefler Airbnb'de kalite açısından titizlikle incelenir
Şefler mesleki deneyimleri, sundukları menü çeşitliliği ve mükemmel itibarları açısından değerlendirilir. Daha fazla bilgi edinin
Bir sorunla mı karşılaştınız?