Tamamen her şey dâhil taze vejetaryen mezelerin ve ardından seçtiğiniz lezzetli bir başlangıç yemeğinin tadını çıkarın. Ardından, canlı malzemelerle hazırlanmış bir ana yemeğin tadını çıkarın ve özenle seçilmiş seçeneklerimizden keyifli bir tatlıyla bitirin.

Ateş insanları bir araya getirir. Her zaman öyle oldu. Fire & Ferment, yemek pişirmedeki en eski iki şeyin etrafında inşa edilmiştir: dört gün mayalanan bir hamur ve açık ateş. Protein seçiminiz, doğrudan ateşten alınan ekmek ve etrafında toplanmaya değer bir masa.

Deniz ürünleri yemeyi seviyorum. Bu menüyle bu tutkuyu sizinle paylaşmak istedim. Olta ile yakalanmış, çiftlikte yetiştirilmiş değil; taze, dondurulmuş değil. Akdeniz tarzı taze salatalar ve balıkların yanında biraz asitli bir dokunuş. Bu menü, turunçgillerin bu dengesi etrafında oluşturulmuştur.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.