Kazablanka'daki evinizde taze olarak sunulan geleneksel Fas kahvaltısı. Yerel bal ve amlou ile tatlandırılmış sıcak msemen ve baghrir, taze mevsim meyve suyu ve istediğiniz şekilde hazırlanmış yumurta (mchermel veya zeytinyağı ve kimyon ile). Tıpkı evde olduğu gibi güzel bir demlik nane çayı ve kahve ile birlikte. Ouazzane'nin Dar Dmana soyundan gelen aile tariflerine dayanan The Originale'nin kurucusu Şef Abdel tarafından pazardan yeni alınan malzemelerle hazırlanmıştır. Gerçek bir Fas sabahı, otel büfesi değil.

Kazablanka usulü otantik Cuma kuskusu. Yumuşak et ve mevsim sebzeleri ile süslenmiş, hoş kokulu bir et suyunda saatlerce pişirilmiş yavaş buharda pişirilmiş irmik; Ouazzane'nin Dar Dmana soyundan bir aile tarifi. Tıpkı evde yapıldığı gibi geleneksel garnitürlerle servis edilir: smen (eskitilmiş tereyağı), baharatlı et suyu ve ayran. The Originale'in kurucusu Şef Abdel tarafından riadınızda taze olarak hazırlanmıştır. Marketten tabağa özenle pişirilmiş, Fas Cuma geleneğinin gerçek tadı

Kazablanka'daki riadınızda 3 çeşit yemekten oluşan, taze pişirilmiş Fas yemekleri deneyimi. Zaalouk, taktouka ve marine edilmiş zeytinlerden oluşan bir başlangıç yemeğiyle başlayın, ardından ana yemek olarak yumuşak bir tajin veya karamelize ananaslı özel mrouzia'mı tadın. Geleneksel bir tatlı ve nane çayı ile sonlandırın. Ouazzane'nin Dar Dmana soyundan gelen aile tariflerine dayanan The Originale'nin kurucusu Şef Abdel tarafından hazırlanmıştır. Başlangıçtan tatlıya Fas'ın tam tadı.

Bu şeften tercihlerinize göre bir yemek hazırlamasını isteyebilirsiniz.