Saint-Ouen-sur-Seine bölgesindeki şefler

Caterer gourmand by Boris

9 yıllık deneyim, Île - de - France'daki profesyonel etkinlikler için kişiye özel hizmetler sunuyorum. Catering ve konaklama yönetimi konusunda eğitim aldım. RATP, Claudie Pierlot, Chanel, SNCF, Deezer gibi şirketler için çalıştım.

Jeff'ten Fransız yemekleri

20 yıllık deneyim Özel ev şefi, Vosges'te bir iç mimar için yemek pişirdim. Mutfak, hamur işi ve şarküteri yönetimi eğitimi aldım. Ünlü işletmelerde şef ve pasta şefiydim.

Dowenson'dan özelleştirilmiş menü

15 yıllık deneyim Birinci sınıf evler ve VIP catering hizmeti ile işbirliği. Yemek pişirme konusunda güçlü bir geçmişim var. Parc des Princes'te mutfak etkinliklerine ev sahipliği yaptım ve markalarla iş birliği yaptım.

Prerana'dan küresel lezzetler

Michelin yıldızlı restoranlardan catering mutfaklarına kadar çeşitli mutfaklarda 5 yıllık deneyimim var. Çikolata dükkanından pâtisserie'ye kadar çeşitli mutfak ortamlarında beceriler kazandım. Michelin yıldızlı bir restoranda çalıştım ve hızlı tempolu bir ortamda becerilerimi geliştirdim.

Laurent'ten modern Fransız mutfağı

20 yıllık deneyim, özgünlük ve yaratıcılıkla modern ve geleneksel Fransız mutfağının bir karışımını sunuyorum. Christophe Michalak, Thierry Marx ve Cyril Lignac döneminde öğrendim. Ulusal televizyon ağı için yemek pişirme programlarıyla ilgili mutfak becerilerimi sık sık paylaşıyorum.

Jean'den klasik Fransız yemekleri

8 yıllık deneyimim Tour d'Argent ve Le Meurice'de eğitim aldım, daha sonra özel bir şef oldum. Bölgesel inovasyon ustası Yannick Alleno'da eğitim aldım. Tarihi bir Paris restoranı olan Tour d'Argent'da çalıştım.

A la table par May

Yemek pişirerek iyi şeyler paylaşma konusunda tutkuyla, sizi otantik ve mevsimsel lezzetlerden oluşan gerçek bir gurme yolculuğuna davet ediyorum. Mutfak maceram, bir bistronomik restoranda devam etmeden önce Paris'teki otel okulunda başladı. O zaman gelişmeyi, farklı işletmelerdeki yaratıcılığımı özgürce dizginlemeyi seçtim. Beni harekete geçiren şey nedir? Ürünün sevgisi, bulaşma zevki ve cesur ve uyumlu anlaşmalar arayışı. Mevsimsel, yerel ve anlamlı mutfaklarla ürünlerini geliştirmek ve geliştirmek için üreticilerle birlikte canlı çalışmaya büyük önem veriyorum. Dileyenler için, adil ve şaşırtıcı şarap eşleşmeleri oluşturmak için özenle seçilmiş şarap yemeklerime eşlik ediyorum.

Manon'dan sürdürülebilir vejetaryen mutfağı

13 yıllık deneyimim tanınmış şefler için çalıştım, çeşitli etkinlikler üzerinde çalıştım ve şimdi kendi şirketimi yönetiyorum. Cheffe olarak bilgi ve yeteneklerimi zenginleştirmek için sürekli çalışıyorum. Hermès için özel bir etkinlikte ünlü Fransız şefle çalışma şansım oldu.

Cam ile sıcak ve lezzetli yemekler

6 yıllık deneyimim, geleneksel restoranlarda ve çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapan özel bir şef olarak çalıştım. École Hôtelière de Paris'te konukseverlik ve yemek sanatı okudum. Kendi işimi yürütüyorum, lezzetli mutfak deneyimleri yaratmak için müşterilerle doğrudan çalışıyorum.

Ashiq'ten geleneksel Fransız menüsü

11 yıllık deneyim Restoran sektöründe inşa edilmiş bir vakıfla artık kişisel bir şef olarak çalışıyorum. Çeşitli restoranlarda becerilerimi geliştirmeden önce eğitimimi Londra'da tamamladım. Çok çeşitli ünlü misafirler için yemek pişirdim.

Or'a göre pazar ziyafeti

10 yıllık deneyim En iyi Paris restoranlarında ve Kuzey Afrika'dan mutfak mirasında uygulamalı deneyim. Levanten, Akdeniz ve Kuzey Afrika yemek pişirme teknikleri konusunda eğitim aldı. Paris'teki Miznon, Shouk ve Dalia'da LED mutfaklar.

Laura'dan zevk yolculuğu

14 yıllık deneyimim, Akdeniz, Asya ve Fransız mutfaklarında uzmanlaşmış özel bir şefim. Beslenme, gıda trendleri ve özel diyetlere odaklanın. Doyumsuz bir ilgisi olan, yiyecek ve şarap hakkında derin bilgiye sahip bir gurmeyim.