Airbnb hizmetleri

Shinjuku bölgesindeki şefler

Airbnb'de yerel profesyonellerin sunduğu benzersiz bir hizmet bulun.

Tüm şef hizmetleri

Washoku・Washoku'dan ilham alan yemekler yaratma

Şimdiye kadarki çalışma deneyimimden ve iş seyahatlerinde yemek hazırlama deneyimimden yararlanarak, Japon mutfağına Batı nüansları ve düzenlemeleri ekleyerek yemekler sunuyorum.

Özel yemeklerde %20 indirim: Eski Büyükelçi Şef

Japonya Büyükelçisi Rezidansı'nda eski Baş Şef ve FCCJ'de Aşçı Yardımcısı. Yerel ve uluslararası VIP'lere hizmet verdi. Japonya'nın mevsimlik malzemelerini çeşitli tekniklerle güzel bir şekilde işliyor.

Şef Koi tarafından özel Fransız yemekleri menüsü

Mevsimlik malzemelerden yararlanarak, tür sınırlaması olmayan yemekler yapmakta ustayız.

Özel Sicilya şefi

Organik malzemeler kullanarak Güney İtalya'nın yerel yemeklerini sunuyoruz.

Satoshi'den lüks Edomae suşi

Michelin yıldızlı restoranlarda edindiğim sağlam teknik ve bilgiyi kullanarak geleneksel Edomae suşisini bir üst seviyeye taşıdım. Açılışından bu yana geçen 6 yılda, gezici şef olarak 300'den fazla iş deneyimi biriktirdik ve nerede olursak olalım en üst düzeyde yemek deneyimi sunuyoruz.

Oda tarafından sunulan taze mevsim lezzetleri

İlkbaharın yumuşak nefesi temasıyla Kore fermantasyonu ve baharatları İtalyan mutfağıyla birleştiriyoruz. Mevsim sebzelerinin hafif lezzetini unutulmaz bir yemek olarak sunuyoruz.

Tokyo'da Lüks Özel Suşi Deneyimi

50'den fazla ülkede suşi tadımı yaptığım seyahatlerimden yola çıkarak, evinizde veya otelinizde taze Tsukiji malzemeleri kullanarak özgün omakase sunuyorum. Helal ve vejetaryen seçenekler mevcuttur.

Hiro'dan Fransız × Japon × Dünya Seyahati füzyon mutfağı

Üç yıldızlı bir restoranda bölüm şefi olarak çalıştım. Şu anda seyahat eden bir şef olarak ünlü kişilere yemek servisi yapıyorum.

Tsubasa'dan mevsimlik Fransız yemekleri menüsü

Şimdiye kadar edindiğimiz büyük gruplara hizmet verme becerimiz ve hassas Fransız mutfağı temelinde, mevsimlik malzemeler kullanılarak hazırlanan sıra dışı lezzetlere sahip yemekler ve mekan sunacağız.

Daiki'nin seçtiği ve Japonya'nın çeşitli bölgelerinden füzyon yemekler

Danimarka'da öğrenilen fermantasyon ve olgunlaştırma teknikleri ile Fransız mutfağının ustalığının, bir Japon olarak sahip olunan duyarlılıkla ifade edildiği şefin seçimi bir menü.

Masatakaが手掛ける高級出張鮨

İş seyahatlerine özgü özelliklerden yararlanarak, suşi restoranlarının karşılaması zor olan taleplere bile esnek bir şekilde yanıt vereceğiz.

Takeşige'den mevsimlik tam menü yemekleri

3 Michelin yıldızlı restoranda edindiğimiz uzun yıllara dayanan deneyim, bilgi ve teknikleri kullanarak sofranızı canlandırmaya yardımcı olacağız.

Mükemmel yemekler sunan özel şefler

Yerel profesyoneller

Kişiye özel şeflerden özel catering hizmetine uzanan seçeneklerle açlığınızı yatıştırın

Kalite açısından incelenip özenle seçildi

Her şef, mutfak tecrübesine göre gözden geçirilir

Mükemmellikle dolu bir geçmiş

Mutfak sektöründe en az 2 yıl tecrübeli