Airbnb hizmetleri

Èze bölgesindeki şefler

Airbnb'de yerel profesyonellerin sunduğu benzersiz bir hizmet bulun.

Èze bölgesinde özel şeflerin hazırladığı lezzetlerin tadına bakın

Şef

Victor'dan Consciousnes ile Beslenme

20 ans d'expérience, je suis chef cuisinier avec deux décennies d'expérience dans des cuisines étoilées au Michelin. J'ai étudié l'EcoGastronomie à l'UNIRIO, le processus chez EAV et la gestion de la gastronomie à Senac. J'ai prAi, bu toprakların şefi, avcısı ve koruyucusu olarak, insanları yiyeceklerle doğayla buluşturan deneyimler yaratmak için yıllarımı harcadım. Yıl boyunca bu topraklarda yaşıyorum, kendi ürünlerimi yetiştiriyorum, yabani otlar topluyorum ve yalnızca yerel, etik kaynaklardan gelen malzemelerle yemek pişiriyorum. Ayrıca, biyoçeşitliliği ve gıda mirasını korumak için aktif olarak çalışan, tohum tasarrufu sağlayan bir kolektifin ortak başkanıyım. Bu bir yan proje değil, benim hayatımın işi. Bu yerle olan derin bağlantım, lezzetleri ve ritimleri, gerçekten otantik ve besleyici bir exéparé des repas pour l'équipe de tournage de Kill Bill pendant le Festival de Cannes sunmamı sağlıyor.

Şef

Noel'e kadar güney lezzetleriyle gurme yemek

30 yıllık deneyimim Côte d'Azur'daki prestijli kuruluşlarda çalıştım. Menton'daki Paul Valéry Otel Okulu'nda eğitim aldım. 125 kişilik bir çatı terası yemek pişirme dersine ev sahipliği yaptım.

Şef

Jacopo'dan gurme yemek

17 yıllık deneyim, uluslararası müşteriler için özel bir şef olarak Michelin yıldızlı kaliteli yemek yaratıyorum. Kuzey İtalya'daki Artusi gastronomi okulunda okudum. Donatella restoranının Michelin yıldızlı puanına ulaşmasına yardımcı olan ekibin bir parçasıydım.