Gallarate bölgesindeki şefler

Şef Alberto ile yeniden yorumlanan gelenek

hammadde çalışmasından sofra geleneğine

Anne ve kızından şeflik ve yemek pişirme dersi

Monica ve Delia, gerçek geleneksel İtalyan deneyimini paylaşıyor. Monica, Kenwood Italia ve De’ Longhi’nin kurum içi şefi ve elçisidir; Delia ise deneyimli bir ön büro çalışanı ve sommelier.

Nicola'nın seçkin mutfak yemek rotaları

2025 yılına kadar 32 yıl boyunca yıldızlı bir restoranın sahibiydim. 3 Olimpiyat oyununda VIP'ler ve Estée Lauder ile Nike gibi şirketler için yemek pişirdim. Televizyon programlarına katılıyorum.

Stefano'dan kaliteli İtalyan yemekleri

Michelin yıldızlı bir restoranda eğitim gördüm ve rafine menüler, taze malzemeler üzerinde duruyorum.

Cheffly, gurme menü sunan evde özel şef hizmeti

Özel, romantik veya arkadaşlarla akşam yemekleri için evinizde özel şef. Kişiselleştirilmiş menü, seçkin malzemeler, gurme sunum ve son temizlik. Siz deneyimi yaşayın, gerisini biz hallederiz.

Şef Spiga ile sofraya

Lüks otellerde ve yıldızlı restoranlarda 20 yılı aşkın deneyim. Şu anda Milano Duomo'da üst düzey bir mutfakta şef olarak çalışıyorum.

Menülerim

Mama Gin markasının kurucu ortağıyım.

Matteo'nun lezzet rotaları

Alışverişten etkinliğin yönetimine kadar her şeyle ilgileniyorum ve tek irtibat kişisi benim.

Beyaz - Omakase Deneyimi ve İtalyan Lezzetleri

Japon, Güney Amerika, mevsimlik, umami, taze, malzeme odaklı mutfak.

İtalyan şefle öğle veya akşam yemeği

Sicilya etkisiyle yaratıcı mutfak, güzel ve özgün yemekler.

Stefano'nun damak tadına uygun seyahatleri

İskandinavya'nın ünlü gastronomi yayını White Guide'da adıma yer verildi.

Mutfağınızda biraz barbekü

Amerikan barbekü tekniklerini mutfağınıza getiriyorum. Dışarıda yemek pişirebilecek açık alanı olmayanlar için özel bir hizmet