Paderno Dugnano bölgesindeki şefler

Şef Davide Batti: Özel akşam yemeği / yemek pişirme dersi

“Otantik ve zarif deneyimler için Michelin yıldızlı teknikleri Napoli geleneğiyle birleştiriyorum.” Uzun konaklamalar için özel menü. Özel ve hiçbir zorunluluk içermeyen bir danışmanlık hizmeti için benimle iletişime geçin.

Sokak yemeği versiyonunda barbekü

Bu hizmeti, burada da Amerika'nın bir köşesini tatmak isteyen büyük gruplar için düşündüm. Sandviçte Amerikan barbeküsü!

Şef Franco Aliberti ile mutfakta

Identità Golose Rehberi tarafından En İyi 30 Yaş Altı Şef seçildim.

Özel Şef Stefano

Akdeniz, uluslararası etkiler, mevsimsellik, kaliteli ham maddeler.

Şef Evinizde: Geleneklere Bir Yolculuk

Geleneksel İtalyan mutfağı ve kişisel bir dokunuş: Size tarih ve özgünlük kokan eşsiz bir gastronomik deneyim sunmak için bize aktarılan tarifleri sofralarınıza getiriyoruz.

İyi Yeme Sanatı: Özel Deneyim

Four Seasons, Crazy Pizza gibi şirketlerle, zanaatkar atölyeleriyle ve prestijli restoranlarla çalıştım. Şu anda özellikle NH otelleri için Minor Hotels ile çalışıyorum.

“Konutta Özel Şef” Deneyimi 5 Yıldızlı Gün boyu

Gün doğumundan gün batımına kadar her mutfak detayını halledeceğim, bugünlük "yerel şefiniz" ben olacağım. Hizmetime canlandırıcı bir kahvaltı, hafif gurme bir öğle yemeği ve özel bir akşam yemeği dâhildir.

Dines ile özel yemek hizmeti

Michelin yıldızlı ve yıldızsız restoranlarda 6 yıllık deneyimim var, şu anda özel restoranım Dines'in şefiyim.

Şef Spiga ile sofraya

Lüks otellerde ve yıldızlı restoranlarda 20 yılı aşkın deneyim. Şu anda Milano Duomo'da üst düzey bir mutfakta şef olarak çalışıyorum.

Beyaz - Omakase Deneyimi ve İtalyan Lezzetleri

Japon, Güney Amerika, mevsimlik, umami, taze, malzeme odaklı mutfak.

Mutfağınızda biraz barbekü

Amerikan barbekü tekniklerini mutfağınıza getiriyorum. Dışarıda yemek pişirebilecek açık alanı olmayanlar için özel bir hizmet

Lena'dan rahatlatıcı Akdeniz mutfağı

Food Genius Academy ve Identità Golose'da pasta ve aşçılık eğitimi aldım.